Автор Тема: Пора собирать берёзовый сок!  (Прочитано 154 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЮляНька

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 74
  • Репутация: +5/-1
  • Пол: Женский
  • Вид операции: СЛИВ
  • Город проживания: Рязань
  • Дата операции: 2018-02-22
Уж кому-кому, а нам, бариатрическим пациентам, свежий, экологически чистый сок берёзы - очень полезная добавка к рациону. В состав березового сока входят фруктовый сахар, витамины, дубильные вещества, ферменты, органические кислоты (более 10) и вещества фитонциды, обладающие антимикробными свойствами; макро- и микро- элементы: кальций, магний, калий, натрий, марганец, медь; сапонины, бетулол, эфирные масла. Витамины А, группы В, Е, Р, Н.
Сто миллилитров имеют следующие важные для нормальной жизнедеятельности человека микроэлементы:
аскорбиновая кислота – 5 мг;
калий – 27 мг;
натрий – 16 мг;
кальций – 13 мг;
магний – 6 мг;
алюминий – 2 мг;
марганец – 1 мг;
железо – 0,3 мг;
кремний – 0,1 мг;
стронций – 0,1 мг;
титан – 0,1 мг.
  • 119